Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de pascualina; 500 gr pollo desmenuzado; 50 gr aceitunas; 1 lata choclo; 100 ml leche; 1 cda al ras de almidón de maíz; 4 dientes ajo; 1 cdta pimentón; 1 cdta pimienta negra; Sal a gusto; c/n Queso crema; c/n Muzzarella

Cecilia Schmid @cecygold

CABA

Deliciosa y delicada en sabor.

Tarta de pollo

Cecilia Schmid @cecygold

CABA

Deliciosa y delicada en sabor.

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

3 raciones

1tapa de pascualina
500 grpollo desmenuzado
50 graceitunas
1 latachoclo
100 mlleche
1 cdaal ras de almidón de maíz
4 dientesajo
1 cdtapimentón
1 cdtapimienta negra
Sal a gusto
c/nQueso crema
c/nMuzzarella

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

En una sartén doramos el ajo picado. Agregar el pollo y los condimentos. Luego el choclo y las aceitunas, mezclar.
2

En un recipiente mezclar la leche con el almidón, agregar a la mezcla anterior, revolver y dejar cocinar por unos 15 min a fuego bajo. Dejar enfriar.
3

Colocar la tapa en un molde alto y aceitado la mezcla. Cubrir con el queso crema, por último esparcir la muzzarella y llevar a horno medio por 20 min aproximadamente.