طرز تهیه
ابتدا شکر را به اب ولرم اضافه کرده هم می زنیم بعد خمیرمایه را اضافه کرده هم می زنیم و ۵ دقیقه استراحت می دهیم تا ور بیاید بعد روغن و ارد(سنگگ) رو اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر یکدستی به وجود بیاد به مدت ۴۵ دقیقه درب ظرف رو می بندیم و جای گرم قرار می دهیم تا خمیر ور بیاد سپس ته ظرف تفلون خمیر رو باز می کنیم و رویش را با تکه های پنیرسفید و جعفری و گردو و پنیر چدار و پنیر پیتزا می پوشونیم و داخل فر می گزاریم تا بپزد من تنور دارم و با حرارت متوسط حدود ۲۰ دقیقه زمان برد نوش جان😋😋😋