Nasi Ungu Butterfly Pea 💜
Karena punya kebiasaan konsumsi teh bunga telang, kali ini sengaja masak nasi ungu 😅 selain menghasilkan warna ungu/biru alami yang cantik, bunga telang juga kaya manfaat untuk kesehatan 💜 untuk bunga telangnya bisa order ke IG @kebunbapak.id 💚 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
Nasi Ungu Butterfly Pea 💜
Karena punya kebiasaan konsumsi teh bunga telang, kali ini sengaja masak nasi ungu 😅 selain menghasilkan warna ungu/biru alami yang cantik, bunga telang juga kaya manfaat untuk kesehatan 💜 untuk bunga telangnya bisa order ke IG @kebunbapak.id 💚 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan beras dengan beras ketan, lalu cuci bersih dan tiriskan
- 2
Didihkan 250ml air, lalu masukkan bunga telang kering dan matikan api. Aduk-aduk, lalu tunggu dingin sampai warna bunga keluar dan saring. Bunga telangnya bisa order ke @kebunbapak.id yaa
- 3
Campur santan instant bubuk dengan air bunga telang, dan garam, lalu aduk rata
- 4
Campurkan beras dengan daun salam dan pandan. Lalu siram dengan campuran air telang dan santan, tambahkan air jika dirasa kurang. Kali ini saya memasak dengan rice cooker, sehingga air yang digunakan tingginya 1cm dari permukaan beras ya hehe
- 5
Masak seperti biasa, jika sudah matang aduk-aduk agar matang sempurna. Resep ini dapat digunakan sebagai nasi uduk maupun nasi tumpeng karena rasanya gurih
- 6
Dapat pula menjadi nasi jagung yang cantik, asal dimasak tanpa santan dan tinggal ditambah jagung halus. Selamat mencoba yaa 💜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar