ملح وخل

ثوم وزنجبيل وكزبره

ملون طعام وفلفل أسود أو أحمر حسب الرغبة

ونخلط جميع المقادير ونتركها من نص ساعه ألى ساعة بالثلاجه أو اذا مافي وقت اشتغلوو فيها على طول

بعدين جبت قدر وحطيت زيت مع سمنة أصيل نباتي واخرجت خلطه الدجاج من الثلاجه وحطيتها بالقدر وخليته يتسبك جميعااا على نار متوسطه ألين سخنت وبعدين قللت النار وخليته على ناار هادئه لمدة نص ساعه مع التقليب المستمررر

ماتضيفوو ماء.. بسسس اذا حسيتوو الدجاج ما استواا فيكم تحطوو نصف كوب ماء وتكتموو القدر مره اخرى..

بهاي الاثناء اسووي الرز نص استوا مع حبتين هيل وعود قرفه وشويه زيت واشخله بالمشخال

ويقدم صحتين ألف عافيه

جربوه ولا تنسوني مع خالص دعائكم😊..