تقطيع البندورة إلى جوانح وتقطيع كلّ من الخيار، والفلفل الأخضر الرومي بأنواعه الثلاثة إلى شرائح ووضع نعنع المفروم

خلط عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، ودبس الرمان والسماق لنحصل على التتبيلة.

خلط السلطة مع التتبيلة ثمّ وضعها في وعاء التقديم.