نضع الحليب ثم البيض ثم الزيت ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى يتوالم الخليط ونجهز مقلاة على نار هادية م

عندما تسخن المقلاة نضيف بالغرافا الخليط على شكل دوائر

ندعها حتى تحمر من الاسفل ثم نقلبها

عندما تحمر الجها الاخرا نضعها في طبسي وناكلها باي شيئ تريده مثلا المربى او الجبن... الخ