إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الدجاج الى مكعبات ونغرسهم في الاعواد.
- 2
نرص الاعواد في صينية ونسكب عليها جميع مكونات التتبيلة ونغطيها و نضعها في الثلاجة من ساعه الى يوم حتى يتشرب الدجاج التتبيلة جيدا.
- 3
تحضير صلصلة الفول السوداني.. على القدر نضع البصل المفروم مع الزيت حتى يذبل ثم نضع الثوم المهروس والملح والفلفل الاسود والكمون وصويا صوص والماء وزبدة الفول السوداني ونقلب الى ان يثقل الخليط ونضعه جانباً.
- 4
نحضر مقلاه كبيرة ونضع القليل من الزيت ونحمر اسياخ الدجاج الى ان تستوي ونقلبها للجهه الاخرى الى ان يصل لونها للبني المحترق قليلا - او نشويها في الشواية - ثم نغلق النار وندهنها بصلصلة الفول السوداني.
- 5
اخر خطوة تبخير الساتيه في حال طبخها على المقلاه: نحضر فنجان قهوة ونضع بداخله قصدير ثم زيت وقطعه من الفحم ونضعه في المقلاه مع الدجاج ونقفل عليه الغطاء بسرعه وننتظر 10 دقائق تقريبا ليعطينا طعم الشواء والتدخين.
- 6
اِستَمتِعُوا بِطعامِكُم 💛💛💛💛
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)