إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة على النار نضع الدجاج والماء والملح والبصل والباقة العطرية لحين استواء الدجاج
- 2
نصفي الماء ونضع الدجاج في صينية وندهن الوج بملون غذائي وندخله الفرن للشوي
- 3
نضع مرق الدجاج ونغسل الرز ونضعه على المرق نضع باقة عطرية مع الارز
- 4
ونتركه يغلي عشر دقائق نضع السمن والملونات ونهدي النار لمدة عشر دقائق
- 5
عند الاستواء نقلب الرز ليأخذ الالوان ثم نضع الدجاج فوق الارز ونضع فحمة وسط صحن صغير داخل الرز ونغطي الطنجرة بحيث يبقى البخار داخل الطنجرة
- 6
نقلب المكسرات بقليل من الزيت ليصبح لونها ذهبي ونتركه جانبا
- 7
نسكب الارز ونضع الدجاج والمكسرات والكشمش وتقدم مع الدقوس وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13399511
التعليقات (3)