إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعدما نكون شوطنا بوزلوف ونضفناه مليح نقوم بتقطيعه ثم نغليه في قدر بي ماء حوالي 15 دقيقة ونصفي نقيس هداك الماء ونكرر العملية بماء جديد ولكن مع إضافة ملح فلفل أسود شرائح البصل والرند ونخليه حتى يستوي جيدا.
- 2
في هذه الأثناء نقلي البطاطا على جنب ونقوم بتقطيع البصل شرائح ونقليه أيضا ونعمل الصلصة في مقلاة نضع زيت ثوم لما يتقلى نضيف عليه الطماطم المطحونة وملح كمون فلفل أسود وقليل من الماء حتى تستوي.
- 3
لما يستوي البوزلوف نقوم بتصفيته ونحافظ على المرق لي غلا فيه نقوم بفسخه من العظم وتقطيعه بعدها نحضر صينية نضع عليها طبقة من البطاطا فوقها خليط البصل مع الصلصة مع البوزلوف المقطع ونغلق بالبطاطا ونسقي قليلا بالمرق لي خليناه جانبا ونضعه في الفرن ليتحمر وتعقد المرقة وشهية طيبة 😚
- 4
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13399639
التعليقات (3)