عرسية لحم لذاذه من الخاطر
عرسية لحم من الاكلات الشعبيه اللذيذه وغالبا نطبخها في الاعراس والعزايم
عرسية لحم لذاذه من الخاطر
عرسية لحم من الاكلات الشعبيه اللذيذه وغالبا نطبخها في الاعراس والعزايم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نجهز مرجل الطبخ ونضع فيه ماي وعلى نار
- 2
بعد غسل الذبيحه وتجطيعها نضعها في المرجل الي هو صفريه الخاصه للعرسيه ونغطي لين ينضج اللحم
- 3
بعد نضج اللحم ناخذ اللذبيحه ونشيل العظام منها
- 4
بعدها نضع الرز او العيش في صفريه وبعدها نضع اللحم العظام لانرميها بنستخدمها بعد ماينضج العيش او يستوي العيش
- 5
بعد استواء العيش وبدي العيش ينضج تماما نبدي نضرب العرسيه بالمعكاس او نعكسها لين تتجانس وتصير لينه ومتماسكه 😊
- 6
بعد ذلك نطبخ ترشة العرسيه نحمس البصل مع الخظروات لين تحمر بعدها الثوم والزبيب والصبار والصلصه ونضعها تفوح لين تغلض بعدها نضيف البهارات الموجوده في المطبخ لحسب رغبه ونضع فنجانين سكر وملح ونضع فيها الكبد المقطع قطع صغيره مع قطع لحم الصغير بعد ماتستوي نقدمها مع العرسيه
- 7
وبالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات