Primero vamos hacer el caramelo, en el mismo molde o en una olla aparte, es opcional. Cantidad a gusto de azúcar y un poco de agua, solo hasta que se moje todo el azúcar o también sin agua. Lo importante es no revolver con cuchara de ningún tipo, cuando se esté derritiendo el azúcar vamos a ir moviendo la olla y esparciendo el caramelo por todo el espacio, pero nunca revolver, cuidado no quemarse.

Luego vamos a volcar el resto de los ingredientes en la licuadora y batir hasta mezclar bien. 2 o 3 minutos solamente. Para medir la leche usamos la misma caja de leche condesado.

Luego colocamos la preparación en el molde con caramelo y ese molde dentro de una olla con agua caliente para preparar a baño de Maria, llevamos a fuego medio con la olla tapada por aproximadamente 50 a 60 minutos. Ah, el molde debe ir tapado con papel aluminio para ayudar en la cocción y que no llegue a caer agua dentro del flan. Luego de listo dejar enfriar para desmoldar, si es necesario colocar en la heladera por 1 hora antes de desmoldar.