Bolu Tape Kukus

Name: Bolu Tape Kukus
Yield: 11 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tape singkong; 75 ml air; 80 gr gula pasir; 80 gr gula merah; 75 ml air; 200 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 100 ml minyak goreng; 1 buah telur

Salmah💞 @yamaha46

Kebumen

Bolu Tape Kukus

Salmah💞 @yamaha46

Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

11 porsi

150 grtape singkong
75 mlair
80 grgula pasir
80 grgula merah
75 mlair
200 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
100 mlminyak goreng
1 buahtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan tape singkong + 75 ml air, blender sampai halus, sisihkan
2

Didihkan air 75 ml + gula pasir + gula merah, saring, diamkan sampai benar-benar dingin
3

Kocok lepas telur, cukup menggunakan sendok
4

Dalam wadah besar campurkan terigu, baking powder, baking soda, dan air gula aduk rata, masukkan tape yang sudah halus, minyak, telur yang sudah dikocok, aduk sampai rata, aduk balik dengan spatula
5

Masukkan ke cup bolu kukus, kukus 15 menit dengan api besar