मुग 8 तास पाण्यात भिजत घालून नंतर त्याला कपड्यांमध्ये दोन दिवस बांधून ठेवावेत, म्हणजे फोटो दाखवल्याप्रमाणे मोड येतील, आता मुगाला मिक्सरमधून बारीक करून घ्यावेत, त्यामध्ये क्रीम आणि दूध घालून परत मिक्सरमधून फिरवावे,

फ्राईंग पॅनमध्ये तूप घालून त्यामध्ये मिक्सरमधून काढलेले मूग आणि क्रीमचे मिश्रण घालावे, इथे तुपाचे प्रमाण तुम्ही कमी किंवा जास्त करू शकतात, आणि त्याला चांगले परतत राहवे, इथे मंद गॅसवर हे आपल्याला परतून घ्यायचे आहे, दहा ते पंधरा मिनिटं लागतील याला, जोपर्यंत त्याचा ओलावा कमी होऊन मूगाचे मिश्रण कोरडे होत नाही तोपर्यंत परतून घ्यायचे आहे,

आता यामध्ये खोब्रा किस, बदामाची मिक्सरमधून काढलेली पूड, मिल्क पावडर ऍड करून चांगले दोन ते तीन मिनिट परतून घ्यावे, हे सर्व मंद गॅसवर करायचे आहे, आता या मिश्रणाला थंड होऊ द्यावे,

आता मिक्सरच्या पॉट मध्ये लवंग, विलायची, काळीमिरी, कलमी पावडर, जाळफळ घालून त्यामध्ये साखर घालावी आणि ते मिक्सर मधून बारीक करून घ्यावे,

मोडलेल्या मुगाच्या थंड झालेल्या मिश्रणामध्ये मिक्सर मधून काढलेले पिठीसाखर, मसाल्याचे मिश्रण मिक्स करून घ्यावे, आता त्यामध्ये कंडेन्स मिल्क घालावे,

आता याला चांगले मिक्स करून घ्यावे इथे मिल्कमेड तुम्ही कमी-जास्त करू शकता जसे तुम्हाला पाहिजेत तसे, इथे मिल्कमेड च्या जागी तुम्ही तूप पण युज करू शकता, आता या मिश्रणाचे लाडू वळून घ्यावे,

अंकुरित मुगाचे लाडू तयार आहेत, त्याला वरून काळा मनुका आणि चेरी लावून गार्निश केलेले आहे, खूप जास्त पौष्टिक आहेत हे लाडू, करून बघा, खुप छान टेस्टी होतात हे,,

हे लाडू तीन दिवस टिकतील, नंतर फ्रीजमध्ये ठेवावे, टीकव्हायेचे तर त्यात खवा घाला, क्रीम आणि दूध नका घालू,