Mie Telor Fresh (home made)
Betapa bahagianya bisa bikin mie telor sendiri... mie nya enak ... dan yang pasti kita buat dr bahan pilihan dan tanpa bahan pengawet.
Mie Telor Fresh (home made)
Betapa bahagianya bisa bikin mie telor sendiri... mie nya enak ... dan yang pasti kita buat dr bahan pilihan dan tanpa bahan pengawet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu dan garam ke baskon dan aduk rata
- 2
Pecahkan telor dan kocok lepas
- 3
Masukkan ke campuran tepung yang sudah di aduk dengan garam sedikit demi sedikit. Dan ulenin adonan sampe rata kurang lebih 15 menit. (Ulenin nya tidak udah sampe kalis ya)
- 4
Jika sudah tercampur rata sebelum dicetak diakan kurang lebih 15 menit.
- 5
Ambil adonan segenggam kecil dan mulai di cetak ato di pipihkan. Dimulai dari no 1 trus no 5 dan terakhir no 8 (disesuaikan dengan cetakan nya) yang terkahir cari yg setipis mungkin. Lakukan sampe habis
- 6
Jgn lupa setelah tipis ditaburi tepung tapioka biar ndk lengket satu sama yg laen
- 7
Setelah di pipihkan smua masukkan ke penggilingan mie yang sesuai dengan pilihan
- 8
Jika sudah berbentuk mie taburin tepung tapioka biar tidak lengket. Jika tidak dimasak bisa di pisah perporsi dan dimasukkan ke plastik dan dimasukkan ke kulkas. Ini bisa bertahan 1 minggu. Jgn sampe kena air ya...
- 9
Siap di olah.... sebelum di olsh pastikan mie nya direbus terlebih dahulu. Masukkan air dan tamhah minyak goreng secukupnya. Masukkan mie kurang lebih 3 menit dan tiris kan. Mie siap di olah... bisa buat mie ayam ato mie goreng..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar