في حله علي النار اضع معلقة سمنه كبيره واسخنها وانزل فيها المستكه تسيح وبعدين انزل باللحمه والحبهان والورق الورا وشوية فلفل اسود واسوح اللحمه لحد ماتنشف من ميتها انزل بالتر ماء مغلي فوقهم واشيل الريم من فوقها واغطي عليها وازود مايه كل ماتحتاج مايه لحد ماتستوي

احضر طاسة واضع فيها معلقة سمنه كبيره مش بكتر سمنه عشان هي فيها دهون كتير وبعدين انزل البصلتين الطرنشات والثوم واشوحهم مدة دقيقه عشان يبقي في قرمشه مايدبلش زاي المحلات تقريبا وبعدين انزل اللحمه الي مصفياها من الشوربه في البصل واقلب لما يتحمر بسيط اغرفه في اطباق وارش فوقه خضره شبت وكسبره خضرا وبقدونس مفروم انا مكنش عندي عشان كنت حابه اعملها مفجئه لزوجي وهو راجع من الشغل بجد عجبته جدااااا جربوها هتعجبكم