الخطوات
- 1
أولا في إناء نضع الحليب و الزيت و نمزجهم جيدا بالفوي أو الملعقة ثم نضيف الخميرة و السكر و بياض البيض نخلطهم ثم نبقى نضيف القليل من الفرينة و الخميرة الكيميائية لي غربلتهم ونكمل باقي الكمية مع الملح حتى نتحصل على عجينة لينة لاتتلاصق نعجنها مدة 7د ونقسمها كرات متساوية ونغطيها بكيس غذائي ونتركها تختمر حوالي 20د.
- 2
نكون حضرت صلصة الطماطم و نفتح العجينة فوق ورق الطهي و تكون رقيقة نوعا ما مستطيلة على شكل سنيوة. بعدها نثقبها بالشوكة حتى لاترتفع في علوها و نوزع فوقها صلصة الطماطم و دوائر الفلفل الاحمر و الطون وندخلها للفرن الساخن على درجة نوعا ما مرتفعة فقط تاخذ اللون من الاسفل وتنشف من فوق على نار سفلى فقط
- 3
ثم نخرجها نرش الجبن المبشور من فوق و الزيتون الأخضر و نرجها الى الفرنحوالي 3د حتى يذوب الجبن و نخرجها نرشها رشة معدنوس ثم نقدمها بالصحة و الهناء🤩👍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (47)