প্রথমে সস প্যানে জল দিয়ে গরম করে নিতে হবে তারপর তাতে চা এবং চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে হালকা আঁচে দুমিনিট

তারপর তাতে দুধ দিয়ে মিডিয়াম আছে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে যতক্ষণ না চা এর কালার চলে আসছে

তিন থেকে চার মিনিট ভালো করে ফোটানোর পর নামিয়ে নিতে হবে।

এবং কাপে চা ঢেলে বিস্কিট সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।