Kue Cucur / Kue Kucur Bersarang Super Mudah
Tiba-tiba pengen nostalgia Makanan favorite jaman SD dulu. Kebetulan ada tepung beras sisa bikin peyek. Cus deh langsung eksekusi.
Resep: Dapur Cimoetz
Kue Cucur / Kue Kucur Bersarang Super Mudah
Tiba-tiba pengen nostalgia Makanan favorite jaman SD dulu. Kebetulan ada tepung beras sisa bikin peyek. Cus deh langsung eksekusi.
Resep: Dapur Cimoetz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan gula, garam dan air. Panaskan sampai mendidih, lalu dinginkan sampai suam2 kuku
- 2
Campir terigu dan tepung beras, lalu campur dg larutan gula yg suam suam kuku. Aduk rata
- 3
Mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Lalu tutup adonan, dan istirahatkan selama 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, aduk adonan agar tdk menggumpal
- 5
Panaskan wajan cekung atau wajan khusus kue cucur. Tuang minyak secukupnya, tdk usah banyak2, asal bisa merendam kue cucur
- 6
Pastikan minyak panas dg api sedang cenderung kecil, agar tdk gosong
- 7
Tuang 1 sendok sayur adonan, adonan akan matang ketengah. Lalu siram2 dg minyak agar adonan matang
- 8
Balik adonan, lalu angkat saat sdh matang
- 9
Untuk lebih jelasnya, cus tonton video tutorialnya disini ya moms 😊👇
- 10
Https://youtu.be/j6iIdVGhLPI
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar