Cenil Singkong Merah Putih

Name: Cenil Singkong Merah Putih
Yield: 30 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong parut (peras airnya sedikit); 150 gr tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 100 ml air panas; Pewarna makanan (merah, hijau, kuning; 200 gr kelapa parut muda; 1/2 sdt garam; 1 lbr daun pandan (kukus bareng kelapa biar wangi); secukupnya Gula pasir (untuk penyajian)

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Semangat Merah Putih lewat suguhan manis tradisional! 🇮🇩

Cenil Singkong Merah Putih yang kenyal, gurih, dan siap meramaikan suasana kemerdekaan di rumah.

#CenilSingkong
#CINTE_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Semangat Merah Putih lewat suguhan manis tradisional! 🇮🇩

Cenil Singkong Merah Putih yang kenyal, gurih, dan siap meramaikan suasana kemerdekaan di rumah.

#CenilSingkong
#CINTE_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Cenil Singkong Merah Putih

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Semangat Merah Putih lewat suguhan manis tradisional! 🇮🇩

Cenil Singkong Merah Putih yang kenyal, gurih, dan siap meramaikan suasana kemerdekaan di rumah.

#CenilSingkong
#CINTE_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Semangat Merah Putih lewat suguhan manis tradisional! 🇮🇩

Cenil Singkong Merah Putih yang kenyal, gurih, dan siap meramaikan suasana kemerdekaan di rumah.

#CenilSingkong
#CINTE_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

30 pc

500 grsingkong parut (peras airnya sedikit)
150 grtepung tapioka
1/2 sdtgaram
100 mlair panas
Pewarna makanan (merah, hijau, kuning
Taburan :
200 grkelapa parut muda
1/2 sdtgaram
1 lbrdaun pandan (kukus bareng kelapa biar wangi)
secukupnyaGula pasir (untuk penyajian)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan kelapa parut → kukus dengan daun pandan & sedikit garam selama ±10 menit supaya awet, sisihkan.
2

Adonan cenil → campur singkong parut, tepung tapioka, garam. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis & bisa dipulung.
3

Untuk kreasi warna-warni, bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan. Bulatkan dan kukus.
4

Baluran kelapa : gulingkan cenil yang sudah matang ke kelapa parut. Sajikan di piring, taburi gula pasir sesuai selera.