نخلط المواد السائله البيض و السكر والزيت ومربى المشمش حتى يختلطو مع بعض ثم نضيف السميد كامل و البكنج بودر ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضيف جوز الهند بالتدريج ونخلط حتى تتكون عجينه لينة ورخوه نوعا ما بحيث اذا سوينا كوره تتماسك معانا وما تكون لاصقه كثير في اليد نخليها ترتاح ٣٠ دقيقه

بعد ما ارتاحت نشكل العجين على كرات متوسطة الحجم زي حبة المشمش وبعدما كورناها نغمسها في موية الورد بعدين في السكر البودرة ونحطهم في صينية الخبز مبطنة بورق زبده وتكون حبات الغريبة متباعدة عن بعض

في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٧٠ مشتعل من الاعلى والاسفل نضع صينية الغريبه في الفرن على الرف الاوسط ونخليها من ١٠ الى ١٥ دقيقه بس تتحمر من تحت وتصبح لونها ذهبي ومن الاعلى بس تبدا تتشقق نطفي النار من الاعلى والاسفل. وبكذا يكون طبقنا اللذيذ جاهز للتقديم وعلينا وعليكم بالف صحه ♥️♥️♥️