Crepes Cake
Pagi2 waktunya menyiapkan sarapan untuk keluarga. Selain buah dan susu, ada request dari anak2. Abang minta crepes dan adek minta cake. Hmm, biar simple crepes dan cake pun digabung jadi satu menu sarapan yang yummy, crepes cake. Aku gak repot dan anak2 senang karena requestnya terpenuhi. Ini fillingnya bisa pake apa aja ya, selai, whipped cream, keju oles dll bebas aja. Semangat ah #PejuangGoldenApron3, keep sharing!
Crepes Cake
Pagi2 waktunya menyiapkan sarapan untuk keluarga. Selain buah dan susu, ada request dari anak2. Abang minta crepes dan adek minta cake. Hmm, biar simple crepes dan cake pun digabung jadi satu menu sarapan yang yummy, crepes cake. Aku gak repot dan anak2 senang karena requestnya terpenuhi. Ini fillingnya bisa pake apa aja ya, selai, whipped cream, keju oles dll bebas aja. Semangat ah #PejuangGoldenApron3, keep sharing!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Ayak tepung terigu dan garam di dalam wadah. Tambahkan telur, kental manis, dan susu UHT. Aduk dengan balloon whisk hingga merata.
- 3
Panaskan teflon (aku pakai ukuran diameter 22 cm), tuangkan 1 sendok sayur adonan crepes. Dadar crepes hingga matang, tidak menempel di teflon. Lakukan hingga semua adonan habis. Sisihkan.
- 4
Membuat filling, campur semua bahan filling (kental manis, keju milky soft, dan larutan maizena) di dalam panci, masak dengan api kecil hingga mengental. Sisihkan agar uap panasnya hilang.
- 5
Penyelesaian, ambil satu lembar crepes, olesi dengan filling. Lakukan berulang dan tumpuk seperti cake, hingga semua crepes habis. Potong crepes cake menjadi slice yang diinginkan, sajikan dengan taburan keju parut dan cokelat/kayu manis bubuk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar