Ati Ampela Masak Kecap

Name: Ati Ampela Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang Ati dan ampela; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 buah tomat kecil; secukupnya Kecap, lada bubuk& gula pasir; secukupnya Garam& penyedap rasa; secukupnya Air dan minyak

Bunda Encizz @cook_15009201

Ati Ampela Masak Kecap

Bunda Encizz @cook_15009201

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangAti dan ampela
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
1 buahtomat kecil
secukupnyaKecap, lada bubuk& gula pasir
secukupnyaGaram& penyedap rasa
secukupnyaAir dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ati dan ampela lalu rebus sampai matang. Buang airnya, biarkan dingin lalu potong kecil2. Sisihkan
2

Iris bawang, cabai dan tomat lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan ati ampela yg sudah dpotong td. Aduk rata pelan2. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dg garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan kecap sesuai selera. Aduk rata kembali. Koreksi rasa, jk sudah pas biarkan air menyusut dan bumbu meresap. Jk sudah matang, sajikan.