झाल मुरी (jhal muri recipe in Hindi)

Name: झाल मुरी (jhal muri recipe in Hindi)
Yield: 5 मिनट
Cuisine: Indian
Ingredients: 1बड़ी कटोरी लाई; 2 छोटे टमाटर बारीक कटे हुए; 2 बड़ी प्याज़ बारीक कटी हुई; 3-4 लाल मिर्च बारीक कटी हुई; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच तेल; 2 चम्मच पिसी लाल मिर्च पाउडर; 2 नींबूका रस या फिर इमली का पानी या जो भी आपके पास हो।; 2 चम्मच चाट मसाला; आवश्यकतानुसार मिक्चर नमकीन

Salma Bano @cook_23819817

Allhabad

#ebook2020 #state4 इसे भारत बंगाल के अलावा लगभग हर शहर में अलग-अलग नाम से बुलाया जाता है इलाहाबाद की संगम नगरी में इसे चूरमुरा कहा जाता है।

झाल मुरी (jhal muri recipe in Hindi)

Salma Bano @cook_23819817

Allhabad

सामग्री

दो से तीन लोग

5 मिनट

1बड़ी कटोरी लाई
2छोटे टमाटर बारीक कटे हुए
2बड़ी प्याज़ बारीक कटी हुई
3-4लाल मिर्च बारीक कटी हुई
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचतेल
2 चम्मच पिसी लाल मिर्च पाउडर
2 नींबूका रस या फिर इमली का पानी या जो भी आपके पास हो।
2 चम्मचचाट मसाला
आवश्यकतानुसारमिक्चर नमकीन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

दो से तीन लोग

1

टमाटर बारीक काट लें मिर्च को काट ले। 1 बाउल ले उसमें लाई निकाल ले।
2

प्याज बारीक काट लें। नींबू का रस निकाल लें।
3

सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर ले नमक डाल दें स्वाद अनुसार पिसी लाल मिर्च डाल दे स्वादानुसार नींबू का रस डाल दे।
4

एक पेपर का रोल बनाकर उसमें इसे भर दे।