كبسة المكرونة

Name: كبسة المكرونة
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 بصلة كبيرة; 1 فلفل رومي; 1 طماطم; 3 حبات ثوم; 1 حبة بطاطس مقطع مكعبات; 3 فصوص ثوم; 1 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم; بهارات(ملح، فلفل اسود، بديل الماجي، كركم،بابريكا حار); بهارات صحيحة(ليمون اسود، ورق غار،قرفة، قرنفل)

ام ياسمين @cook_21187626

السعودية

كبسة المكرونة

ام ياسمين @cook_21187626

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه

شخصين

للكشنه
1بصلة كبيرة
1فلفل رومي
1طماطم
3 حباتثوم
صدرين دجاج
1 حبةبطاطس مقطع مكعبات
3 فصوصثوم
1 ملعقة كبيرةصلصلة طماطم
بهارات(ملح، فلفل اسود، بديل الماجي، كركم،بابريكا حار)
بهارات صحيحة(ليمون اسود، ورق غار،قرفة، قرنفل)

تم الحفظ

الخطوات

ساعه

1

في طاوة على النار نضع القليل من الزيت وتكشن مقادير الكشنه البصل اولا الى ان يذبل ثم إضافة الباقي
2

بعد أن تذبل الكشنه توضع بالخلاط الكأس مع كأس ماء وتخلط
3

في طاوة على النار بزيت نحمس ثوم ثم نضح عليه البطاطاس والصلصة ثم صدور الدجاج والبهارات الى ان تستوي الدجاج
4

ثم نضيف مقادير الخشنه المخلوط على الدجاج ونتركه يتسبك قليلا
5

إضافة المكرونه وتقليبها قليلا لتتشرب من الصوص ثم إضافة الماء لكل كوب مكرونه كوبين ماء مغلي وتترك الي ان تستوي