Primero colocar la harina y dejar dos huecos. En uno colocar la levadura y dejar leudar. En el otro la sal y aceite. Mezclar y unir con agua tibia hasta tener una masa homogénea. Dejar reposar por unos 20".

Una vez pasado el tiempo. Estirar la masa, cortar en redondeles para luego rellenar a gusto de cada uno, y llevar al horno, por 15".