Masukkan fernipan dan air matang 50 ml beserta gula aduk rata diamkan 15 memit sampai berbuih

Setelah berbuih masukkan kuning telur lalu aduk lagi

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan yogurt serta sisa air lali uleni hingga setengah kalis. Tutup dg plastik wrap tggu 30 menit tggu smp mengembang

Setelah mengembang Masukkan mentega/margarin/unsalted butter terakhir garam lalu uleni sampai kalis elastis. Tutup dg wraping lagi tggu 30 menit smp mengembang lagi

Setelah mengembang kempiskan dg dintinju agar udara di dlm adonan kluar. Lalu bagi dg berat 50 gr. Rounding dan bulatkan.

Isi dengan toping sesuai selera lalu bulatkan lagi. Tutup dg kain bersih hingga mengembang lagi selama krg lebih 30 menit. Setelah mengembang oles permukaan roti dg susu cair agar tdk kering. Saat menunggu tadi panaskan oven dg suhu 160* atau sesuiakan dg oven anda selama 15 mnt

Setelah panas masukkan roti panggang selama 10 menit krg lebh sampai golden brown. Setelah kliatan coklat kluarkan dan dingin kan. Saat suhubmasih hangatvoles roti dg butter agar mengkilat