पनीर और आलू की चटपटी बॉल्स (paneer aur aloo ki chatpati balls recipe in Hindi)

Name: पनीर और आलू की चटपटी बॉल्स (paneer aur aloo ki chatpati balls recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 उबले आलू; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; आवश्यकतानुसार पुदीना का पत्ता; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच चाट मसाला; 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ मोजरेला चीज़; आवश्यकतानुसार ब्रेड का चूरा; 2 चम्मच मैदा का गोल; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

Aman Arora @cook_25000545

Chandigarh

#auguststar
#30

पनीर और आलू की चटपटी बॉल्स (paneer aur aloo ki chatpati balls recipe in Hindi)

Aman Arora @cook_25000545

Chandigarh

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सामग्री

20मिनट

दो लोग

3उबले आलू
1प्याज बारीक कटा हुआ
आवश्यकतानुसार पुदीना का पत्ता
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचचाट मसाला
1/2 कपकद्दूकस किया हुआ मोजरेला चीज़
आवश्यकतानुसार ब्रेड का चूरा
2 चम्मचमैदा का गोल
आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20मिनट

1

सबसे पहले तो बर्तन में आलू डाल कर अच्छे से मैश करें
2

फिर इसमें कटा हुआ प्याज़ हरी मिर्च पुदीने के पत्ते डालो अब इसमें नमक गरम मसाला धनिया पाउडर चाट मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें
3

अब हाथ में थोड़े से आलू लेके बीच में दबाकर ज्यादा मोज़रैला चीज़ डाल कर करके बॉल्स बनाले।
4

अब इसे मैदे के घोल मे अच्छे डीप करके ब्रेड चुरे से कोटिंग करदे और 5 मिनट के लिए रख के फिर इन्हें अच्छे से भूरे होने तक फ्राई कर ले और फ्राई होने के बाद गरमा गरम किसी भी सॉस या च्टनी के साथ सर्व करे
5

लीजिए त्यार है पनीर और आलू की चटपटी बॉल्स।