مطبق سمك
الخطوات
- 1
في قدر على نار نضع الرز و نتركه الى ان يغلي و نصفيه من الماء
- 2
نتبل قطع سمك بالملح و الكركم في مقلاة على نار نضيف زيت و نقلي السمك من جهتين
- 3
نضيف لرز بهارات الملح و فلفل اسود و بهارات سمك و كمون و نقلب و نتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق
- 4
في قدر آخر على نار نضع قليل من زيت و نضع شعرية و نقلب عندما يكتسب اللون الذهبي نضع الماء و نغطي القدر عندما عندما ينشف ماء نضيف نومي بصرة و ملح و فلفل اسود و كاري و نقلب
- 5
نضيف شعرية فوق الرز و نقلب نأخذ نص كمية من الرز و نضع السمك على الرز و من ثم نضيف قسم متبقي من رز فوق سمك و نغطي القدر و نتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق
- 6
نصب الرز في صحن و و نضع السمك فوقه و يزين بالزبيب و يقدم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ dania faez يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (4)