في قدر على نار نضع الرز و نتركه الى ان يغلي و نصفيه من الماء

نتبل قطع سمك بالملح و الكركم في مقلاة على نار نضيف زيت و نقلي السمك من جهتين

نضيف لرز بهارات الملح و فلفل اسود و بهارات سمك و كمون و نقلب و نتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق

في قدر آخر على نار نضع قليل من زيت و نضع شعرية و نقلب عندما يكتسب اللون الذهبي نضع الماء و نغطي القدر عندما عندما ينشف ماء نضيف نومي بصرة و ملح و فلفل اسود و كاري و نقلب

نضيف شعرية فوق الرز و نقلب نأخذ نص كمية من الرز و نضع السمك على الرز و من ثم نضيف قسم متبقي من رز فوق سمك و نغطي القدر و نتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق