Májgombóc leves

Name: Májgombóc leves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 db sárgarépa; 2 db fehérrépa; 1/2 zellergubó; ízlés szerint Petrezselyemzöld; 1 db krumpli; ízlés szerint Valamilyen csontos hús (szárny); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint delikát; ízlés szerint húsleves; 1 db kisebb májkrém; 2 db tojás; ízlés szerint Zsemlemorzsa; ízlés szerint só; ízlés szerint petrezselyem

Lászlóné Gábor @GLaszlone93

Kiskunlacháza

Ahogy a mamám csinálja ♥️

Olvass tovább

Májgombóc leves

Lászlóné Gábor @GLaszlone93

Kiskunlacháza

Ahogy a mamám csinálja ♥️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-5 dbsárgarépa
2 dbfehérrépa
1/2zellergubó
ízlés szerintPetrezselyemzöld
1 dbkrumpli
ízlés szerintValamilyen csontos hús (szárny)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintdelikát
ízlés szerinthúsleves
Gombóc :
1 dbkisebb májkrém
2 dbtojás
ízlés szerintZsemlemorzsa
ízlés szerintsó
ízlés szerintpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

1

A levest meg csináljuk úgy mint a húslevest (lásd a többi receptjeim között)
2

A gombóc : 2 tojáshoz annyi zsemlemorzsát adunk amennyit fel vesz (ne legyen kemény) majd hozzákeverjük a májkrémet és az apróra vágott petrezselymet, sót. Ha már majdnem kész a leves 2 kiskanál segítségével bele szaggatjuk. Nem kell sokáig főzni de előtte bizonyosodjunk meg hogy jó e. Vegyünk ki egyet vágjuk ketté és nézzük meg a belsejét, ha nem nyers akkor kész is.