على الطريقة المغربية طاجن السمك بالبطاطس
الخطوات
- 1
تخلط جميع البهارات مع الثوم المفروم والكرفس المفروم وعصير الليمون وتوضع فى وعاء صغير.
- 2
يتبل السمك من الداخل والخارج بنصف كمية الخليط السابق
- 3
فى وعاء كبير تخلط حلقات البطاطس مع الفلفل الرومى مع باقى كمية خليط البهارات، وترص فى طاجن الفرن
- 4
يضاف السمك وتضاف الطماطم المبشورة، ثم حلقات الطماطم وشرائح الليمون
- 5
يضاف الزيت والماء، ويغطى الطاجن بورق الفويل ويخبز فى الفرن حوالى 30 دقيقة
- 6
ينزع ورق الفويل ويترك حوالى 5 دقائق أخرى حتى يحمروجه السمك
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13492249





التعليقات (4)