مخبوزات بالجبنه والزعتر

مخبوزات بالجبنه والزعتر
الخطوات
- 1
في إناء كبير ضعى الدقيق والتوابل والزيت والبيض وفي كوب الماء ضعى اخميره والسكر وقلبيهم وبعد الذوبان ضفيهم على الدقيق
- 2
واعجنى جيداً لتعطيكى عجينه متماسكه واتركيها تختمر ٣٠ دقيقه او اكثر
- 3
وبعدها احضرى العجينه واشعلى الفرن ليسخن
- 4
احضرى جزء من العجينه وافرديه بمفرده العجين مع رشه دقيق بسيطه
- 5
وادهنى الجبنة فوق العجين ولفيها رول وبالسكين وقطعى العجين بالتساوى وضعى القطع في صينيه مدهونه زيت
- 6
والجزء الثاني من العجين افرديه ايضا وقطعيه بقطاعه دائرية وخدى كل دائرة وضعى في نصفها الحشوه واغلقيها جيداً باستخدام الشوكه وضعى في الصينيه
- 7
مع مراعاه ترك مسافات بين كل قطعه والاخرى لتضاعف حجمها في الفرن
- 8
احضرى البيضه المخفوقه مع اللبن والفانيليا وبالفرشاه ادهنى وجه العجين ورشى السمسم وحبه البركه
- 9
واخبزيهم على نار عاليه لمده عشر دقائق او اقل على حسب الفرن و بالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (3)