🐟 قضبان سردين بشكل جديد

Name: 🐟 قضبان سردين بشكل جديد
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1 كلغ سمك سردين; حبة بصل; ملاعق كبيرة بقدونس; ملاعق كبيرة زيت زيتون; بشر قشر حبة ليمون حامض; ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون سودانية او هريسا; ملعقة صغيرة تحميرة او فلفل احمر حلو; ملعقة صغيرة خرقوم كركم; ملعقة صغيرة سكينجبير او زنجبيل; ملعقة صغيرة مسحوق حبوب القزبرة; ملعقة كبيرة كامون; ½ ملعقة صغيرة ابزار فلفل اسود; ملعقة صغيرة ملح

شاف عصام @cook_25814205

المغرب

اسياخ سمك السردين في الفرن ل الاستفسار +212600165164 و بتتبيلة على طريقتي و المذاق لا يقاوم

اقرأ المزيد...

🐟 قضبان سردين بشكل جديد

شاف عصام @cook_25814205

المغرب

اسياخ سمك السردين في الفرن ل الاستفسار +212600165164 و بتتبيلة على طريقتي و المذاق لا يقاوم

تم الحفظ

المكوّنات

1 كلغسمك سردين
حبةبصل
ملاعق كبيرةبقدونس
ملاعق كبيرةزيت زيتون
بشر قشر حبة ليمون حامض
ملعقة صغيرةفلفل حار مطحون سودانية او هريسا
ملعقة صغيرةتحميرة او فلفل احمر حلو
ملعقة صغيرةخرقوم كركم
ملعقة صغيرةسكينجبير او زنجبيل
ملعقة صغيرةمسحوق حبوب القزبرة
ملعقة كبيرةكامون
½ ملعقة صغيرةابزار فلفل اسود
ملعقة صغيرةملح

تم الحفظ

الخطوات

1

أولا نضفي السردين
2

حضري الشرمولة في اناء وضعي فيها السردين وتركيه مرقد نصف ساعة ثم قطعي كل قطعة من سمك السردين الى قسمين في حال كان السمك من الحجم الكبير ولفي شرائح السردين
3

صففي بالتتابع السردين في شوكة كبيرة وضعيه وضعيها في الفرن حتى تنضج