مملحات مورقة محشية بالدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الحشو نقلي حبة بصل كبيرة حتى تذبل ونضيف لها قطع دجاج صغيرة مع الملح والفلفل الاسود ونخلوهم يطيبو وكي يطيبو نزيدولهم جبن طري والحشو يبقى اختياري
- 2
نجوزو للعجينة نخلط الفرينة والسكر خميرة الخبز وثم نضيف الزيت وملح ونخلط كذلك ثم نضيف الماء الدافئ والبيض ونخلط جيدا حتى تتكون لنا عجينة طرية ثم ندلك العجينة على طاولة العمل لمدة دقيقتين ونغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
- 3
نرش طاولة العمل والعجينة بقليل من الفرينة ونفتحها بالحلال حتى تصبح رقيقة وندهنها جيدا بالمرغارين طرية نقلب العجينة أو نروليها ونقسمها إلى 8 اجزاء أو كريات ونرش طاولة العمل وكريات العجينة بالقليل من الفرينة ونفتحها بالحلال ونضع وسطها كمية من الحشو ونغلقها جيدا ونضع المملحات في صينية فيها ورق الطهي
- 4
ونتركهم يرتاحو 10دقايق وندهنهم بالبيض وندخلهم للفرن ليكون شاعل مسبقا على درجة190°الى200° درجة حتى ينضجوا وياخذو اللون الذهبي
- 5
وشهية طيبة 🤩😘😍😋
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)