الخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيدا ونسلقه مع البهارات الصحيحة لمدة 25 دقيقة
- 2
يقطع البصل صغيرا ويقلب بطاوة بدون زيت حتى يذبل ثم نضيف قليلا من فلفل اسود وكركم حتى يتكرمل وممكن إضافة زبيب
- 3
في قدر نضع زيت ومعجون الطماطم وبودرة الثوم وكركم وملح ونضيف المكرونة وماء سلق الدجاج
- 4
بعد ان تسلق الدجاج توضع بصحن وتدهن بملعقة مرق الدجاج وصلصة الطماطم وملح وفلفل اسود وزعفران وكركم وتدخل الفرن لتحمر
- 5
في نفس قدر سلق الدجاج نضع الأرز المغسول ونساوي كمية الماء وعند استواء الرز يضاف له منقوع الزعفران
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13499046




التعليقات (2)