تقشر حبات البطاطس وتغسل جيدا وتقطع اصابع

ويرش عليها الملح ويسخن الزيت وتقلى فيه البطاطس لمده ٣ دقائق فقط

وتخرج البطاطس من الزيت وتوضع ف طبق وتترك تبرد

يمكنك حفظها ف الثلاجه وعند تحضير الطعام يمكنك استكمال قليها

سخنى الزيت وضعى البطاطس تتحمر ف الزيت واخرجيها على طبق وبالهنا