كنغربلو الدقيق ديالنا في إناء ونزيدو عليه ملعقة كبيرة خميرة فورية والسكر ونخليوهوم اتفاعلو شويا ونزيدو الزيت وقبيصة دالملح والسكر والفاني والخميرة الكيميائية ونخلطو وحنا كنزيدو الحليب حتى يتجمع العجين ندلكو مزيان الخليط ديالنا ونخليوه يخمر لمدة ساعة على الأقل مهم يتضاعف حجمو

نطلقو العجينة ديالنا على شكل عمود وندهنوها بالمربى ونرشو اللي كان انا درت الكاوكاو والكركاع والزبيب ونلويو العجينة ديالنا على شكل عمود حتى نخبيو المكسرات ونضفروها ونحطوها فالمول لي مدهون بالزبدة

ونرشوه بالدقيق وندهنو ليها لوجه بأصفر بيضة ونخليوها ترتاح للمرة الثانية من بعد ندخلوها الفرن على حرارة مهيلة حتى طيب ونحتفظو بها كلما برد كيولي احسن وبالصحة والراحة