Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Meghámozzuk a padlizsánt, felkarikázzuk, enyhén lesózzuk. Pár percet állni hagyjuk majd papírtörlőn leitatjuk. Kevés olajon megsütjük a padlizsánszeleteket.
- 2
A paradicsomokat forró vízbe dobjuk és utána lehúzzuk a héját. Felszeleteljük és,,megsütjük". (amíg színt vált)
- 3
A fokhagymát megpucoljuk és áttörjük.
- 4
A padlizsánt és a paradicsomot összevagdossuk (jó darabosra), rádobjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük (a krémességet az étolaj fogja adni, amit a padlizsán sütés közben beszívott), hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
- 5
Jó étvágyat!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Szatmári Ildikó számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek