بندورة للمونة
الخطوات
- 1
تغسل البندورة جيدا
- 2
تقطع البندورة قطع متوسطة ونضع عليها الملح الصخري تقريبا لكل كيلو بندورة 5ملاعق كبيرة ملح
- 3
توضع على نار متوسطة وتترك تغلي جيدا لتصبح الكمية بعد الغليان أقل من النصف طبعا مع التحريك المستمر من فترة لأخرى
- 4
تعبأ البندورة في مرطبانات زجاج وهي ساخنة ويقبل الغطاء جيدا ويقلب المرطبان على وجهه لتفريغ الهواء منه لليوم التالي
- 5
ويسخدم في الطبخ طوال أيام السنة
- 6
صحة وعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13512669




التعليقات