في اناء نسكب الدقيق ونضيف عليه الزيت نبسه مليح بيدينا ونضيف رشة الملح والسكر والفاني ونضيف خميرة الحلوة والماء

نتركه مدة عشرة دقائق يرتاح نغطيه

وبعدها نقوم بتكوير كل العجينة تقطع لنا خمسة عشر كويرة صغيرة

على الطاولة نفتح الكورات باليد على شكل بيضوي ونمررها على الملعقة الكبيرة للفريت لتاخذ شكل الخطوط

نضع زيت في المقلاة يسخن جيدا ونطهي حبات الحلوة حيث نرمي عليهأ الزيت بالملعقة من الفوق الى ان تتحمر كليا على نار هادئة

بعدها نضع الحلوة في العسل وشهية طيبة.