نخلط البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على كريمة بعدها نضيف زيت تدريجيا ثم الحليب ونواصل الخفق

في هذه الأثناء نقسم الخليط إلى قسمين واحد نعملو ملعقة ونصف كاكاو والآخر فرينة.

ثم نحكم صينية ندهنها بزيت والفرينة ونفرغ الخليط الأبيض وفوقه الخليط البني ونواصل العملية حتى ننتهي ثم نشكل خطوط مثل الميلفاي تتشكل معنا وردة.

بعدها نضعنا في الفرن يكون مسخنا مسبقا لما تستوي نقدما في صحن التقديم وشهية طيبة