Hercegnő torta

Name: Hercegnő torta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojássárgája; 25 dkg porcukor; 8 ek víz; 20 dkg liszt; 1 tk sütőpor; 4 db tojásfehérje; 40 g vaníliás pudingpor; 12 dkg kristálycukor; 12 dkg margarin/vaj; 25 dkg mascarpone; 1 cs fehércsokis pudingpor; 12 dkg kristálycukor; ízlés szerint piros ételfesték

Csore @Csore_73

7 éves csajszinak készült. Vaníliás és fehércsokis mascarpone krémmel.

Olvass tovább

Hercegnő torta

Csore @Csore_73

7 éves csajszinak készült. Vaníliás és fehércsokis mascarpone krémmel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

6 óra

8 adag

Piskóta
4 dbtojássárgája
25 dkgporcukor
8 ekvíz
20 dkgliszt
1 tksütőpor
4 dbtojásfehérje
Krém
40 gvaníliás pudingpor
12 dkgkristálycukor
Ha kihűlt, akkor:
12 dkgmargarin/vaj
25 dkgmascarpone
1 csfehércsokis pudingpor
12 dkgkristálycukor
ízlés szerintpiros ételfesték

Mentve

Elkészítés

6 óra

1

Porcukrot, tojássárgáját a vízzel habosra kevertem, hozzáadtam a lisztet, sütőport, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét és 170 fokon sütöttem tűpróbáig.
2

Megfőztem a pudingot külön külön. Összeállítottam a tortát, faragás nem volt egyszerű. 😀Vaníliás krém került a piskóta közé. Fehér csokis a külső réteg.
3

Szineztem a fehércsokis krémet és díszítettem a tortát.
4

Fondant is én készítettem. Porcukor, méz, zselatin kombinálva...