الخطوات
- 1
نسلق الباتنجان تلت ساعة بدون اذالة الراس الاخضر ونبرده وبعدا نزيلو
- 2
نهرس التوم نضيف ملعقة ملح والكزبرة والفليفلة ونفتح شق صغير بل باتنجانة ونحشي كل وحدة كمية منةالتبلة
- 3
نقيس كمية الماء حسب حجم القطرميز الي بدك تحطي فيو الباتنجان ونغلي الماء ونبردة
- 4
بعد ماتبرد الماء نضيف الخل والملح المتبقي والسكر ونتذوق لازم الملح يكون ظاهر ممكن تحتاج ملح اكتر
- 5
نضيف الماء على الباتنجان ونضع ملعقة فليفلة في القطرميز ونسكره ونتركة اسبوع والف صحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13525504




التعليقات