Pulled Pork szendvics
Az egyik legfinomabb hús, amit valaha ettem 😍 Omlós, szaftos, puha, fűszeres, csodálatos... 😊 Igaz, a sütési idő hosszú, de amúgy nem kell vele sokat dolgozni, és sütés közben egyáltalán nem kell ránézni, így akár éjszakára is be lehet rakni a sütőbe, másnapra elkészül.
Pulled Pork szendvics
Az egyik legfinomabb hús, amit valaha ettem 😍 Omlós, szaftos, puha, fűszeres, csodálatos... 😊 Igaz, a sütési idő hosszú, de amúgy nem kell vele sokat dolgozni, és sütés közben egyáltalán nem kell ránézni, így akár éjszakára is be lehet rakni a sütőbe, másnapra elkészül.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Összekeverem a száraz fűszereket, majd kimérem a többi hozzávalót is.
- 2
Alaposan összekeverem. A húst megmosom, papírtörlővel leszárítom, alufóliára fektetem, és alaposan bedörzsölöm a páccal. Az összeset eloszlatom rajta.
- 3
Szorosan beborítom alufóliával, és egy jénaiba helyezem. 100 fokon, alsó-felső-légkeveréses programmal, 10 órát hőkezelem. Közben nem kell hozzányúlni, úgyhogy nyugodtan be lehet tenni a sütőbe lefekvés előtt, másnapra elkészül.
- 4
Ha kész, óvatosan kibontjuk az alufóliából, vigyázva, hogy a leve a jénaiban maradjon. Óvatosan tányérra rakjuk a húst (nagyon puha, könnyen szétesik, könnyen leforrázhatjuk magunkat, ha beleesik a forró szószba), és két villával szétcincáljuk.
- 5
A szószt kis lábasban feltesszük kis lángra főni. A keményítőt csomómentesre keverjük kevés hideg vízzel, majd egy kevés szószt is hozzákeverünk.
- 6
Hozzáöntjük a szószhoz, felforraljuk, és le is zárjuk a lángot.
- 7
A zsemlét kettévágjuk, kevés vajon megpirítjuk. Rrakjuk a salátalevelet, ráhalmozzuk a húst. Meglocsoljuk a kész szósszal.
- 8
Rárakjuk a felszeletelt savanyú uborkát, a majonézt, majd a reszelt vagy szeletelt sajtot.
- 9
Rátesszük a zsemle tetejét, és kész is 😀 Jó étvágyat! 😋
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek