A combot kicsi kockákra feldaraboljuk, aztán a hagymát is felaprítjuk. Egy nagyobb lábasba teszünk olajat, bele a hagymát, majd elkezdjük dinsztelni, aztán beledaraboljuk a paradicsomot, a fokhagymát és összepároljuk, ha már kész, rátesszük a húst, összepároljuk! Majd annyi vizet öntünk rá, amiben megfő a rizs. Fűszerezzük! Ha már puha a hús, hozzáöntjük a kg rizst és összefőzzük!