كيكة الكراميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع بيض و سكر و فانيليا و زيت و نخفق في مدة لا تقل عن خمسة دقائق
- 2
نضيف دقيق و بيكنج باودر و ملح و نخلطهم
- 3
ندهن صينية فرن بالزيت مقاس ٢٠×٣٠ و نرشها القليل من دقيق و نصب خليط ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٧٠ لمدة نص ساعه
- 4
نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما ثم نخرم الكيكة بواسطة عود و نصب عليها الحليب
- 5
لعمل صوص الكراميل
- 6
في مقلاة عميقة نضع السكر و نذوب على نار متوسطة عندما يذوب السكر و يصبح لونه بني نضيف له الماء مغلي و نحرك الى ان يذوب السكر
- 7
نضيف له حليب ممزوج ملعقة كبيرة من نشا نذوب نشا جيدا و نقلب إلى أن يغلي و يتكاثف
- 8
نضيف له زبد و فانيليا سائلة و نقلب جيدا ثم نضيف له قشطة و نقلب حتى نصل للقوام مطلوب
- 9
عندما يتكاثف كراميل نطفئ النار من تحته و نتركه يبرد قليلا
- 10
نصبه فوق الكيك و هو دافئ نتركه يبرد قليلا و من ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة
- 11
نخرجها من الثلاجة ونقطعهاو نضعها في صحن و تزيين بصوص كراميل و تقدم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ dania faez يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)