Klepon Kenyal SiJune
Jajanan tradisional yang berbentuk bola-bola. Klepon memiliki tekstur yang kenyal dengan isian gula merah cair di dalamnya.
#dapursijune
#resep_sijune
Klepon Kenyal SiJune
Jajanan tradisional yang berbentuk bola-bola. Klepon memiliki tekstur yang kenyal dengan isian gula merah cair di dalamnya.
#dapursijune
#resep_sijune
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dengan garam aduk rata. Kukus 20 menit, angkat. Sisihkan.
- 2
Campurkan air, pasta pandan, perasa vanilla. Aduk rata, sisihkan.
- 3
Masukkan tepung beras ketan, tambahkan campuran air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis (jangan terlalu lembek atau kering).
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan.
Tambahkan gula merah di tengahnya kemudian bulatkan menjadi bola-bola.
Lalukan sampai adonan habis - 5
Didihkan air. Masukan klepon.
- 6
Rebus klepon kurang lebih selama 5-8 menit.
- 7
Klepon akan mengapung, angkat tiriskan.
- 8
Gulingkan klepon ke kelapa parut. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar