Masukan tepung tapioka ke dalam mangkuk, lalu iris daun bawang dan ebi kering lalu masukan kedalam tepung, setelah itu haluskan bawang putih masukan kedalam tepung lalu masukan penyedap rasa dan merica secukupnya. Setelah itu masukan air yang baru mendidih sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok. Jika dirasa sudah lumayan Kalis lanjut diuleni menggunakan tangan hingga benar benar Kalis.

Setelah itu ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi bulat dan pipihkan, lalu goreng menggunakan api sedang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Untuk bumbu haluskan semua bahan dan didihkan air. Setelah didih masukan bumbu halus tadi dan beri sedikit garam, koreksi rasa. Biarkan hingga mumbu menjadi aga mengental. Dan sajikan