تقطع الدجاج ونزيل عنها الجلد وننقعها بماء وليمون وخل لمدة ربع ساعة

نقطع البصل ونبشر الثوم والزنجبيل

نشوحهم على النار حتى يصبح اللون ذهبي

نقطع الطماطم مكعبات صغيرة ونضيفها فوق البصل

ثم نضيف الدجاج ونضع جميع البهارات ونحركها وبعدها نغطي الطنجرة ونتركها عنار هادئة لمدة ١٠ دقائق

ثم نضيف كوب ماء ونتركها حتى ينضج الدجاج تقريبا من ٣٠ _٤٥ دقيقة

نغسل الرز ونضيفه فوق الدجاج واذا احتاج ماء نزوده قليلا ونتركه عنار هادئة حتى ينضج

٨ ملاعق رز وصدر دجاج وجبة مناسبة لأصحاب الدايت 👍🏻

يزين بالكزبرة الخضراء أو يمكن إضافة نصف حزمة كزبرة خضرا أثناء طبخ الدجاج

صحة والف هنا 😉😉