نسلق المعكرونة في ماء وملح ونحضرها على جمب

نعصج اللحمة بالبصل وزى كل مرة بقول نحط التوابل تتحمص مع البصلة بتفرق جداً ونضيف اللحم وظبطى الملح وياسلام من قرن فلفل حامي واختارى عطار كبير مضمون تجيبي منه التوابل لان بهارات هي للى بتفرق وتخلى طعم اكلك يجنن مع اسم الله طبعاً والبسلمه على الاكل

احلى خطوة واهم خطوة البشاميل 😋😋😋😋

في الخلاط نحط كباية ماء ومعاه ٣كوب لبن مع ٤معالق الدقيق والملح ونضربها كويس وفي حله فيها سمن وننزل بالخليط وعلى نار وسط تقلبي لحد مايتقل

اهم خطوة دى.علبة زبادي هنفكها بشوية لبن سخن وعليها النشا ومعلقة الجبن اارومى المبشور ونضيفها على البشاميل اما يتقل وشمي احلى ريحه..

كملى باقي التوابل والجبن واللون هيكون ابيض جميل كريمي

نحط شوية بشاميل على معكرونة ونقلبها

وتدخل فرن سخن جداً لحد ما الوجه ياخذ لون ذهبي وفي ناس بتحب تحط بيضه بلبن وملح وفلفل على وجه البشاميل وزى ماتحبو غى ناس بتحب البيض وناس لاء