A tészta hozzávalóit egy tálba teszem és összedolgozom majd kb. egy órára hűtőbe teszem. Én néha egy nappal sütés előtt előkészítem a tésztát és frissen kisütöm másnap, úgy is szuper lesz.

Kb. másfél-két cm vastagra kinyújtom a tésztát, lekenem a felvert tojással és megszórom sajttal, derelye metélővel felvágom egyforma csíkokra és sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztem.

180 C fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütöm.